L-Arcobaleno IJs & Bonbons, sinds 1998 gevestigd aan de Centrumpassage, is al jaren een begrip in de regio. De fleurig ogende winkel trekt altijd veel publiek en maakt hierdoor het winkelcentrum ook op de wat stillere momenten levendig. Naast ijs is er een ruim assortiment bonbons en chocolade. Hierdoor is het mogelijk geworden dat de winkel het gehele jaar door geopend is.
L-Arcobaleno IJs & Bonbons bestaat inmiddels uit zeven vestigingen in Pijnacker, Nootdorp, Heiloo, Hillegersberg, Berkel en Rodenrijs, Nieuw Vennep en Alkmaar. Het ijs van L-Arcobaleno IJs & Bonbons doet het goed, zéér goed, zo blijkt uit de positieve reacties van de klanten. “Ons ijs wordt op ambachtelijke wijze gemaakt. Er worden alleen natuurlijke producten gebruikt. Dit komt de smaak ten goede. Daardoor heeft bijvoorbeeld ons bananenijs een witte in plaats van een gele kleur en het pistache-ijs een lichtgroene kleur”, legt Dennis Blom uit. In de vitrines van de ijssalon is plaats voor 24 soorten ijs, waarbij een aantal soorten regelmatig gewisseld wordt. “Afhankelijk van het moment in het seizoen nemen we grapefruit, meloen, ananas of een andere soort in het assortiment op. Wij zijn in staat om 50 smaken te produceren.” L-Arcobaleno IJs & Bonbons verkoopt ook suikervrij ijs in de smaak hazelnoot en suikervrij/melkvrij ijs in de smaak aardbeien. Dus ook mensen die vanwege een allergie alleen ijs op sojabasis verdragen, zijn bij L-Arcobaleno IJs & Bonbons aan het goede adres. Heeft u iets te vieren, dan kunt u bij L-Arcobaleno IJs & Bonbons ook een smakelijke ijstaart bestellen. Naast de vaste ijstaarten verzorgen zij ook bruidsijstaarten.
Handgemaakte bonbons en chocolade
Sinds 2007 is de vestiging L-Arcobaleno IJs & Bonbons in het centrum van Berkel en Rodenrijs in de wintermaanden zes dagen per week geopend. De klant kan dan kiezen uit twaalf soorten ijs, maar uit een des te groter assortiment chocoladeproducten. “De bonbons worden volgens de Zwitserse methode op ambachtelijke wijze bereid. Eerst wordt de vulling gemaakt en wanneer deze stevig is, wordt deze door de chocolade gehaald. Hierdoor wordt er bij de bereiding minder suiker gebruikt waardoor de smaak van de bonbon minder zoet is en beter tot zijn recht komt”. Er is keuze uit een groot assortiment aan bonbons. Deze zijn ook in feestelijke verpakking te koop. Tevens zijn bonbonschaaltjes en luxe bonbonnières verkrijgbaar welke de klant in de winkel kan laten vullen met bonbons en/of chocolade. Naast deze overheerlijke bonbons kan de klant bij L-Arcobaleno IJs & Bonbons ook uit seizoensgebonden chocolade kiezen. Valentijn-, paas-, herfst-, Sint- en kerstchocolade is in ruime hoeveelheid voorradig en ziet er ook heel smakelijk uit. Ook hebben zij suikervrije bonbons in het assortiment.
Lekkere Illy koffie
Bij L-Arcobaleno IJs & Bonbons kunt u ook terecht voor een heerlijk kopje verse Italiaanse cappuccino, espresso, gewone koffie of een lekkere kop thee. Bovendien verkopen zij diverse koele frisdranken. De mensen achter de toonbank van L-Arcobaleno IJs & Bonbons stralen altijd een portie vrolijkheid uit. Immers, het merendeel van de klanten stapt met een goed humeur het ijslokaal binnen. En voor wie de zon nog niet helemaal schijnt, doet een smakelijk ijsje wonderen!