JE LIKT JE VINGERS AF BIJ GILDEPOELIER LEON VAN DEN BERG
Je hoeft de winkel van Gildepoelier Leon van den Berg nog niet eens binnen te zijn of de meest heerlijke geuren komen je tegemoet. De grill voor de winkel aan het Westerplein nodigt beslist uit tot een bezoek aan deze poelier.
In de jaren zestig waren de ouders van Leon van den Berg dagelijks met hun poelierwaren op markten in de regio te vinden. De verse kip en kalkoen gingen vlot over de toonbank en de klant gaf steeds vaker aan niet op de wekelijkse markt in hun wijk of dorp te willen wachten. Was het niet mogelijk dat de poelier een vaste winkel in Bergschenhoek of Berkel zou openen? In antwoord op deze groeiende vraag begon het echtpaar Van den Berg in de jaren tachtig hun poelierwinkel aan de Berkelseweg in Bergschenhoek. Het verbaasde niemand dat zoon Leon zijn ouders zowel op de markt als later in de winkel terzijde zou staan. “Toen ik hoorde dat er als onderdeel van een Versplein in het nieuwe winkelcentrum van Berkel en Rodenrijs een poelier gezocht werd, aarzelde ik geen moment, schreef me in en kon op 1 juli 1997 van start gaan met een eigen poelierzaak", vertelt Leon, die inmiddels een team van 13 parttimers en een fulltime kracht naast zich heeft staan.
Breed assortiment
Bij Gildepoelier Leon van den Berg staat uiteraard gevogelte centraal, maar in het najaar kan de klant er ook terecht voor wild en het gehele jaar door voor toko-artikelen. Daarnaast worden kip en kalkoen verwerkt in tal van kant-en-klaar producten, pizza’s, bami, nasi en roerbakgerechten.
In de jaren zestig waren de ouders van Leon van den Berg dagelijks met hun poelierwaren op markten in de regio te vinden. De verse kip en kalkoen gingen vlot over de toonbank en de klant gaf steeds vaker aan niet op de wekelijkse markt in hun wijk of dorp te willen wachten. Was het niet mogelijk dat de poelier een vaste winkel in Bergschenhoek of Berkel zou openen? In antwoord op deze groeiende vraag begon het echtpaar Van den Berg in de jaren tachtig hun poelierwinkel aan de Berkelseweg in Bergschenhoek. Het verbaasde niemand dat zoon Leon zijn ouders zowel op de markt als later in de winkel terzijde zou staan. “Toen ik hoorde dat er als onderdeel van een Versplein in het nieuwe winkelcentrum van Berkel en Rodenrijs een poelier gezocht werd, aarzelde ik geen moment, schreef me in en kon op 1 juli 1997 van start gaan met een eigen poelierzaak", vertelt Leon, die inmiddels een team van 13 parttimers en een fulltime kracht naast zich heeft staan.
Breed assortiment
Bij Gildepoelier Leon van den Berg staat uiteraard gevogelte centraal, maar in het najaar kan de klant er ook terecht voor wild en het gehele jaar door voor toko-artikelen. Daarnaast worden kip en kalkoen verwerkt in tal van kant-en-klaar producten, pizza’s, bami, nasi en roerbakgerechten.
Aan de Berkelseweg worden nog steeds rookworsten, verse worst en gehakt gemaakt, terwijl Leon zelf verantwoordelijk is voor de fabricage van een aantal vleeswaren. Wie kent ze niet, de kluifjes, pootjes en tv-sticks van Leon van den Berg. Vanuit de grill voor de winkel knipogen ze je al toe. Een heerlijke traktatie voor bij de borrel of maaltijd en na afloop van het werk. Het enige varkensproduct dat alleen in de zomermaanden in de vitrine van Leon te vinden is, zijn de spareribs en speklappen. “En die vinden gretig aftrek”, weet Leon, die de langgerekte barbecueperiode en de kerstdrukte als hoogtepunten in het jaar bestempeld.
BBQ
Zodra het weer het maar even toelaat, pakt men de barbecue uit de berging en wordt het vuurtje opgestookt. Voor ons het sein om de barbecueproducten weer in ons assortiment op te nemen. Naast een uitgebreid aanbod van barbecueproducten verhuren wij ook barbecues. Het is zelfs mogelijk dat ik in eigen persoon naar het feestje ga en achter de barbecue plaatsneem. Wij zijn in staat een complete barbecueparty te verzorgen, van stokbrood tot het bestek.”
Gildepoelier Leon van den Berg verzorgt niet alleen barbecuefeestjes. Ook voor andere gelegenheden kan de klant er terecht: salades, satés, kipgehaktballetjes en andere heerlijke hapjes.
BBQ
Zodra het weer het maar even toelaat, pakt men de barbecue uit de berging en wordt het vuurtje opgestookt. Voor ons het sein om de barbecueproducten weer in ons assortiment op te nemen. Naast een uitgebreid aanbod van barbecueproducten verhuren wij ook barbecues. Het is zelfs mogelijk dat ik in eigen persoon naar het feestje ga en achter de barbecue plaatsneem. Wij zijn in staat een complete barbecueparty te verzorgen, van stokbrood tot het bestek.”
Gildepoelier Leon van den Berg verzorgt niet alleen barbecuefeestjes. Ook voor andere gelegenheden kan de klant er terecht: salades, satés, kipgehaktballetjes en andere heerlijke hapjes.
Gildepoelier Leon van den Berg
Adres
Westerwater 1
2651 JN Berkel en Rodenrijs
Route hiernaartoe (Google Maps)
Telefoon
010-5190300
info@leonvandenberg.nl
Website
www.leonvandenberg.nl
Openingstijden
Maandag
8.30-18.00 uur
Dinsdag t/m donderdag
8.00-18.00 uur
Vrijdag
8.00-21.00 uur
Zaterdag
8.00-17.00 uur
Maandag
8.30-18.00 uur
Dinsdag t/m donderdag
8.00-18.00 uur
Vrijdag
8.00-21.00 uur
Zaterdag
8.00-17.00 uur
